赤坂で美味しいうなぎ、うな重、会議用弁当の出前。お土産、贈答品にも人気
- 東京都港区赤坂で、創業70年以上もの歴史をもつ鰻屋「宮川本廛 赤坂宮川(あかさかみやがわ)」。老舗ならではの伝統的で美味しい鰻料理を、ご自宅でもお愉しみください。当店では、人気のうな重をはじめ、白焼きや蒲焼きなどの単品料理、会議に最適な幕の内弁当の出前を承っています。お土産や贈答用としてもご好評いただいております。用途に合わせてご利用くださいませ。
※価格は全て税込みです。
うな重
(い)3,200円(半尾)
(ろ)4,300円(3/4尾)
(は)5,400円(一尾)
ご飯大盛り110円増し
(は)5,400円(一尾)
活鰻は産地を問わず、その時々で質の良いものを厳選。表面は香ばしく、中はふわっととろける食感に仕上げた蒲焼きを、硬めに炊いた栃木県産コシヒカリのご飯の上に敷き詰めました。創業以来ずっと継ぎ足し続けている辛口の秘伝のタレが美味しさの決め手です。
白焼き
(は)5,300円(一尾)
- (い)3,100円(半尾)
(ろ)4,200円(3/4尾)
(は)5,300円(一尾) - 脂がしっかりとのっている鰻は、シンプルな調理法の白焼きでも格別な美味しさです。ぜひ日本酒と合わせて、わさびと醤油でさっぱりとお召し上がりください。
- 蒲焼き
- (い)3,000円(半尾)
(ろ)4,100円(3/4尾)
(は)5,200円 (一尾)
(は)5,200円(一尾)
白入れの工程で身をふっくらと焼き上げた後、一枚ずつ蒸し上げています。その後、タレを付け備長炭で焼く工程を3回繰り返すことで、香ばしい蒲焼きに仕上がります。
- う巻き
- 2,200円
- 鰻の美味しさを引き立てる、甘さ控えめの出汁を加えた玉子で、香ばしい鰻を巻いています。調味料を付けずそのままお召し上がりください。
- きも焼き
- 1,200円
- きも焼きには、串一本に対して10尾ほどの鰻の肝を使用。伝統的な辛めの秘伝のタレを合わせて、日本酒とよく合うコク深い味わいに仕上げています。
幕の内弁当
花(鰻もしくは刺身)3,500円
雅(鰻と刺身入り)6,000円
※前日までのご予約で承ります。5個以上のご注文に限ります。
※季節により、食材が異なる場合がございます。
※写真は雅です。