12,000円コース
(白焼きと鰻重で合わせてうなぎ1尾使用)
6月のお献立
(全7品)
- 【漱ぎと彩り鰻】
-
季節のお椀
鰻巻
鰻ざく
鰻骨煎餅
鰻煮凝り 珈琲風味
- 【前八寸】
-
旬の造り三種
鱧落とし 梅肉
蛸柔らか煮
無花果 胡麻味噌掛け
順才酢
アスパラ 新玉葱 土佐和え
つる菜お浸し
枝付き枝豆
- 【焼物】
-
鰻白焼き
山葵
- 【強肴】
- 料理長お勧め季節の逸品
- 【止肴】
- 冬瓜と野菜 冷製仕立て
- 【食事】
-
うな重
蜆汁
香の物
- 【甘味】
- フルーツゼリー掛け
※季節や仕入れ状態によってコース内容や
品数が変わることがございます。
14,500円コース
(白焼きと鰻重で合わせてうなぎ1尾半使用)
6月のお献立
(全7品)
- 【漱ぎと彩り鰻】
-
季節のお椀
鰻巻
鰻ざく
鰻骨煎餅
鰻煮凝り 珈琲風味
- 【前八寸】
-
旬の造り三種
鱧落とし 梅肉
蛸柔らか煮
無花果 胡麻味噌掛け
順才酢
アスパラ 新玉葱 土佐和え
つる菜お浸し
枝付き枝豆
- 【焼物】
-
鰻白焼き
山葵
- 【強肴】
- 料理長お勧め季節の逸品
- 【止肴】
- 冬瓜と野菜 冷製仕立て
- 【食事】
-
うな重
蜆汁
香の物
- 【甘味】
- フルーツゼリー掛け
※季節や仕入れ状態によってコース内容や
品数が変わることがございます。
15,500円コース
(白焼きと鰻重で合わせてうなぎ1尾半使用)
6月のお献立
(全8品)
- 【漱ぎと彩り鰻】
-
季節のお椀
鰻巻
鰻ざく
鰻骨煎餅
鰻煮凝り 珈琲風味
- 【前八寸】
-
旬の造り三種
鱧落とし 梅肉
蛸柔らか煮
無花果 胡麻味噌掛け
順才酢
アスパラ 新玉葱 土佐和え
つる菜お浸し
枝付き枝豆
- 【焼物】
-
鰻白焼き
山葵
- 【強肴】
- 鰻肝焼き
- 【温物】
- 料理長お勧め季節の逸品
- 【止肴】
- 冬瓜と野菜 冷製仕立て
- 【食事】
-
うな重
蜆汁
香の物
- 【甘味】
- フルーツゼリー掛け
※季節や仕入れ状態によってコース内容や
品数が変わることがございます。







