11,000円コース
(うなぎ1尾)
6月のお献立
(全8品)
- 【先付け】
- 順才 オクラ
美味出汁
鱧湯引き
梅肉 山葵
- 【前菜】
- 鰻巻き 鰻たたき
骨煎餅 八幡巻き
鰻ヨーグルト和え
イタリアンパセリ
鰻パプリカ南蛮漬け
- 【お造り】
- 本日のおすすめ二品盛り
- 【旬彩八寸】
- 茗荷寿司
白瓜胡麻和え
蛸柔らか煮
モロヘイヤと長芋のお浸し
伊佐木トマト被せ
茄子オランダ煮
- 【焼物】
- 鰻白焼き
山葵 山椒塩
- 【酢の物】
- 千枚鮑 白髪芋
いくら 香草
土佐酢
- 【食事】
- うな重
肝吸い
香の物
- 【甘味】
- 季節のジェラート
又は
シャーベット
※季節や仕入れ状態によってコース内容や
品数が変わることがございます。
13,200円コース
(うなぎ1尾半)
6月のお献立
(全8品)
- 【先付け】
- 順才 オクラ
美味出汁
鱧湯引き
梅肉 山葵
- 【前菜】
- 鰻巻き 鰻たたき
骨煎餅 八幡巻き
鰻ヨーグルト和え
イタリアンパセリ
鰻パプリカ南蛮漬け
- 【お造り】
- 本日のおすすめ二品盛り
- 【旬彩八寸】
- 茗荷寿司
白瓜胡麻和え
蛸柔らか煮
モロヘイヤと長芋のお浸し
伊佐木トマト被せ
茄子オランダ煮
- 【焼物】
- 鰻白焼き
山葵 山椒塩
- 【酢の物】
- 千枚鮑 白髪芋
いくら 香草
土佐酢
- 【食事】
- うな重
肝吸い
香の物
- 【甘味】
- 季節のジェラート
又は
シャーベット
※季節や仕入れ状態によってコース内容や
品数が変わることがございます。